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Emulsión LorAnn sabor naranja

Emulsión de LorAnn sabor naranja. Botella de 118 ml.

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Deliciosa emulsión de LorAnn recomendable para horneados, bizcochos, galletas, etc. Esta emulsión solo contiene extractos de naranja natural y tiene un sabor fresco a naranjas recién recolectadas. Una excelente opción para dar sabor a tus galletas, pasteles, glaseados, rellenos, etc. Las emulsiones de panadería profesionales de LorAnn (LorAnn Professional Bakery Emulsions) se diferencian de los extractos concentrados por su delicioso e intenso sabor de larga duración. Las emulsiones son alternativas a los extractos y en lugar de utilizar alcohol, el sabor es micro encapsulado en estabilizadores naturales y suspendido en el agua. El encapsulamiento permite no perder el sabor cuando se exponen a temperaturas altas. Tienen un sabor más potente y sólido, son ideales para horneados como galletas y bizcochos aunque también las puedes utilizar en tus frostings, rellenos, glaseados, etc. Cuando en tu receta te indiquen una cucharadita de extracto, la puedes reemplazar por una cucharadita de emulsión. No contiene alcohol Libre de gluten y azúcar. Composición: agua, propilenglicol, sabores naturales y artificiales, goma acacia, goma xantana. Envase de 118 ml.

Precio

5,90 €

Cantidad

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